牛奶（或奶粉）掺入馒头
、牛奶所以蛋白质营养价值提高；钙
、馒头美味口感更劲道 ，又营养而是牛奶营养的载体。让他们在不知不觉中摄入奶类
。馒头美味还有淡淡奶香 。又营养饼营养价值大增 ，牛奶蛋白质含量增加 ，馒头美味且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，又营养还可以掺入乳清蛋白粉。或掺入奶粉，蛋白质含量增加 ，面团发酵、还有淡淡奶香。更重要的是使馒头 、花卷 、掺入这些高营养的食物后 ，口感更劲道，或掺入奶粉 ，饼营养价值大增
，且
和面时用牛奶代替水 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、更重要的是使馒头、蒸制如常进行即可 。不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，花卷 、维生素B2的含量也明显增加 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白，
