3 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、秘制放红椒 ，味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡放少许生粉
9、独家的美红椒、秘制盐、味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡用这个勾芡 ，独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制看个人喜欢 ，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠拌匀之后 ，萝鸡一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、锅中放少许油 ，勾芡
6 、菠萝会有点出水，放菠萝汁
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，直接将生粉放进去，菠萝 、不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，作为勾芡用
步骤：
1 、菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ，拌匀，鸡肉开始变色之后下菠萝块，红椒切块 ，所有用大火拌炒
3 、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ，生抽 、量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、生粉 、姜切片
6 、肉切成小块
2 、菠萝泥直接用 ，黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，腌制下
5、