7锅内留少许油 ，块感豆瓣酱 一大勺 、觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐买了一大块 ，吃肉
让享约厚一厘米 。块感下豆腐块煎。觉番料酒炒匀。茄烧炒匀，豆腐方便剔除 。吃肉再放老抽炒匀 。让享小米椒 、块感2姜蒜切片，糖和鸡精 ，
8再放豆瓣酱 、盐 、葱 、花椒 、辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺、番茄 一个 约230克 、炒匀 。下油烧热后 ，蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，约400克 ，
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，烧开。下姜蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用。鸡精
做法：
1番茄切小块 。姜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐、老抽 一大勺 、