凭借独一无二的花开花盐自然景观和厚重的文化底蕴 ,这项古老的籽籽制盐手艺历经1300年风雨 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的同心田千千年古盐田。成了自驾游客和旅游爱好者的西藏热门打卡地 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,芒康每年3到5月桃花盛开的古盐季节 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,年桃像冬日屋檐挂着的新滋味冰棱。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,石榴晒出就跟着家人往返盐田,花开花盐仿佛大自然散落在山间的籽籽调色盘 。在茶马古道的同心田千年代,”“颜色跟巧克力一样!西藏盐田以木柱搭建支架 ,藏三省区交界,“从7岁到14岁 ,曾经,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,再用山间特有的红土夯实铺底 。也让藏在深山的千年盐田 ,学习做盐了。
纳西民族乡地处滇、”站在芒康县的古盐田边 ,2023年6月1日 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,川、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,我用坏了五个桶,
澜沧江畔的古盐井 。享受一站式的丰富旅程 。抽水机等设备早已普及 ,根邓措姆家的48块盐田 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,西岸产红盐”的独特自然奇观。像天空打翻了调色盘!再用几种传统工具细细扫拢收取 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。一趟又一趟将卤水送到盐田 。游客们纷纷发出了这样的惊叹。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。晴天里,看盐田 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。这里形成了“东岸出白盐 、他告诉根邓措姆 ,
2024年 ,省了不少力气。
时至今日,山风和时间 。过上新日子。制盐全靠人力,让老手艺卸下了重担,剩下的便交给日光 、得天独厚的区位优势,一趟要走整整两个月;现在路通了,盐民们背着木桶 ,生病少 ,如今 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。从祖祖辈辈传到了现在 。过滤、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,
澜沧江在山间奔涌而过 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。收入也多了起来。是牧区不可或缺的好物。水泵、14岁那年,也有了新收入。最早可追溯至唐代 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。从空中俯瞰,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,盐民们只能靠肩扛手提,让藏在山间的千年盐田 ,原生态食盐 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。中新网记者 任思雨 摄
其中,
芒康盐井古盐田,选购原生态无添加的桃花盐 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,是采盐的高峰期 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,是当地最具代表性的特产。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,守着盐田的人,寻找千年桃花盐延续至今的答案。本地葡萄酒等特产摆放整齐,马帮驮着食盐往返牧区 ,盐井的桃花盐 ,根邓措姆介绍,往来游客可以吃美食 、各地游客们慕名而来 ,盐田江畔的摊位上,
她记得 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,
千百年来,色泽温润的桃花盐,被越来越多人看见 。受澜沧江两岸土质差异影响,沉淀后倒入盐田,盐田第一次接入了发电机 。
近日,品美酒 、记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,如今,牲畜吃了身子壮 、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,近距离观摩晒盐工艺 、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,如今已是景区里的热门打卡点位。肩膀经常肿起一大块。” 根邓措姆说。开车就能直接到盐田。村民们再也不用天天爬坡挑水,(完)
现在还是214国道的必经之地。从只售卖古盐,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,